طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ نیز به راحتی کیکهای با تخم مرغ
است. در این مقاله طرز تهیه کیک ساده یا شکلاتی، کیک پرتقالی و کیک کماج
بدون تخم مرغ را خواهید خواند.
۳ ق.س سویا سس، ۱ ق.س عسل، ۱ حبه سیر رنده شده، ۲ ق.س روغن مایع و ۱ ق.م پودرفلفل چیلی را مخلوط کنید. یک مرغ را ۸ تکه کرده و با مواد مخلوط کنید و به مدت ۵ الی ۶ ساعت در یخچال قرار دهید. سپس مرغ ها را سرخ کنید و در اواخر پخت ۱ق.س عسل با مقداری جعفری را در تابه ریخته و مخلوط کنید.
قلیه ماهی از ترکیب
ماهی، سبزی و سیر استفاده میشود تا بوی نامطبوع ماهی گرفته و به غذایی
لذیذ تبدیل شود. در ادامه طرز تهیه این غذای اصیل جنوبی و نکاتی مهم در طبخ
آن شرح داده خواهد شد.